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服务保障 - 医疗保健 - 纠正糖尿病患者25个饮食误区
纠正糖尿病患者25个饮食误区
 
医疗保健  加入时间:2017-9-26 9:07:53  信息来源:医务室(局医疗办)  点击:126

误区23:小零食“无伤大雅”,想吃就吃

勘误:糖尿病患者合理的饮食安排与病情的控制密切相关,根据病情及血糖控制等具体情况,糖尿病患者可以一日食三餐,也可以在三餐之外,安排2~3次的零食加餐。

加餐小零食与饮食控制的原则一样,都要定时、定量,特别是在服用降糖药物期间。如果零食“想吃就吃”,可能会导致患者的血糖水平升高及不稳定。而且无论吃哪种零食,都必须计算其所含的热量,并从正餐中抵扣,这样才能既不挨饿又不影响对血糖的控制。

如果需要常规地加餐零食,在加餐的前三天,应监测加餐前及进食2小时后的血糖水平,以观察所补充的零食对血糖的影响,并进行及时调整。小零食加餐的时间应在运动前半小时、两餐之间和(或)睡前1小时。

有一些特殊情况,如因外出旅游、加班、参加庆典仪式等活动,不能按时就餐,应随身准备一些零食,如饼干、糖果、巧克力等含一定量碳水化合物的食物。这样,在活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充,可预防低血糖的发生。糖尿病患者进行体育运动,不宜空腹进行。在运动前需要吃点零食来补充热量,以免诱发低血糖。

在不增加总热量的前提下,选择零食必须参考食物的营养素含量及对血糖的影响。加餐零食应选择热量较低、血糖生成指数较低的食物,这些食物更有利于血糖的控制。一般而言,富含膳食纤维的食物,热量低,血糖生成指数也较低。

                                                 《大众医学》

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